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配送的牛奶和超市零售的牛奶是一样的吗?有什么区别?

[导读]

是不一样的。配送的牛奶又称为巴氏奶,是选用纯天然无污染,无抗生素的100%纯鲜牛奶。采用巴氏杀菌和高压均质等国际上最先进技术精制而成,其特点是最大限度保存了牛奶中全部营养素。切记在2-6℃条件保存。超市零售的牛奶称为长效奶又称为UHT奶,是选用纯天然无污染,无抗生素的100%纯鲜牛奶。采用超高温瞬间灭菌和高压均质等国际上最先进技术精制而成。其特点是可常温下保存,奶味纯厚,浓郁;营养丰富充足,不含任何防腐剂。冷热均可,开袋即饮。 切记在避光低热条件下保存。

(来源:百度  编辑:黑龙江奶业信息网)