去年奶价低迷，饲料价格上涨，不少奶农杀牛苦撑。今年武汉鲜奶收购价提高，奶牛养殖重掀扩产热潮。黄陂江乐奶业专业合作社千头奶牛养殖小区，刚刚完成首期500头奶牛项目。小区负责人刘江乐说，眼下奶牛养殖热情高涨，因小区容量有限，他已婉拒了一二十家养殖户的进园要求。

　武汉市奶业协会秘书长李景根介绍，近来奶价提升，奶牛养殖变得有利可图，奶农纷纷扩产，到安徽、新疆等地买牛。全市奶牛存栏量急速增加一两千头，奶牛价格也由低潮时的四五千元一头，一路飙升到万元左右。

　去年，武汉奶牛养殖业经历了历史上最困难的时期。同时身为黄陂区奶业协会会长的刘江乐介绍，我市鲜奶收购价12年来一直维持在2.2元/公斤的水平，而饲料价格一路上涨。玉米、豆粕、麸皮等主要原料较2003年平均上涨150％。“原来是对半赚的，去年一公斤奶成本2.7元，反而要亏四五毛钱。”严峻的成本压力，让奶农难堪重负，拥有上百头牛的奶农，一年要亏40多万。刘江乐说，黄陂有三家养殖户实在经不起巨大的饲料消耗，将100多头牛以每头三四千元的低价贱卖。而这批牛的购入价在万元以上，不少牛被贱卖后，直接被当肉牛屠宰。其他养殖户也纷纷挥泪将产量不高的牛杀掉，苦渡难关。

　李景根表示，去年奶价的确出现成本倒挂现象，全市超过60％的养殖户大面积亏损。仅有少数饲养、配种技术好，自己喂养成本低廉的养殖户保本或略有盈余。占全市奶牛养殖量六成的东西湖区，仅去年3季度奶牛存栏量就减少千头以上。

　武汉市奶业管理办公室主任杨焕堂介绍，奶办召集牛奶加工企业，会同物价部门座谈协商，从今年元月1日开始逐步提升奶价。到3月1日，鲜奶收购指导价升到3.2元/公斤，实际每公斤收购价约为3.05元，质量好的能达到3.1元。“按平均一头牛年产鲜奶6000公斤算，一头牛可赚两三千元，奶农脸上终于又有了笑容”。 杨焕堂说，奶价提升带来养牛热，现在多数养殖户都在加牛、加人手。他认为，目前饲料价格趋于稳定，牛奶加工业需求旺盛，奶牛养殖业出现向好拐点。我市目前奶牛存栏量为3.1万头，到2010年，将稳定达到4万头。（来源：《武汉晨报》