“2018年因为澳洲干旱严重影响燕麦产量，价格也大幅上升，今年到目前为止尽管国内需求旺盛，但在新季燕麦草上市之前，市场上可供应燕麦草有限”，天津奶业大会期间，荷斯坦《牧草技术与市场Hay Farmer》杂志采访澳大利亚最大的燕麦草供应商之一Balco跨国采购&现场服务经理Pat Guerin时提到。

新季燕麦草目前长势较好  种植面积有所扩大

Pat进一步提到，澳洲新季燕麦草5月底6月初已经播种，目前开端很好，在南澳、西澳和位洲，面积有所扩大；以Balco为例，在南澳种植面积由2018年的2.7万公顷扩大到3.5万公顷，西澳面积由2018年的1.6万公顷扩大到2万公顷，种植面积扩大比例约20%。

如果收获前天气持续给力  2019/2020年度澳洲燕麦草供应将有所增加

从目前来看，因为生长周期雨量充足长势挺好，但是到收获前燕麦草还有一个漫长的时间来生长，无法预期未来气候变化，但如果新季燕麦草9月中旬-10月中旬收获前天气持续给力，预计2019/2020年度澳洲燕麦草供应量将增加价格下降。

坚持霉菌毒素及化学药品残留检测  坚持为中国客户提供最优澳洲燕麦草

在过去的12个月里，尽管Balco计划加大对中国市场供应，但因为干旱很多不好掌控。尽管如此，Balco坚持为中国客户提供澳洲最优质的燕麦草，坚持对所有产品进行霉菌毒素以及化学药品残留检测，保证国内牛奶食品安全以及奶牛产奶的高性能。

Pat认为，尽管目前澳洲燕麦草价格大幅上涨，但对于客户来讲，仍然要选择性价比最高的产品。

展会期间，荷斯坦杂志特别联系黑龙江绥化裕达牧业邵广场长，与Pat就澳洲燕麦草利用、种植、质量分级等环节进行交流。邵厂长提到，目前进口燕麦草价格与去年同期相比，上涨约500-600元/吨，因此主要用于干奶及围产牛的饲喂。

Pat交流时提到，首先澳洲燕麦草在种植中不会进行施肥且土壤中钾含量较低，因此澳洲燕麦草相比于国产燕麦草，钾含量较低，中国客户更倾向于将进口澳洲燕麦用于干奶及围产期奶牛饲喂。

对于客户来讲饲喂方式不一样，燕麦草选择目标不一样，其实除了干奶和围产期奶牛外，在泌乳牛上添加燕麦草使用，而降玉米青贮以及苜蓿比例降低，也不会影响奶牛生产性能。

对于燕麦草的质量评价，其实需要同时关注NDF、NDFD、K+、及WSC含量，Balco对于燕麦草分级标准中，将NDF<52、NDFD>52.5、WSC>26的燕麦草作为顶级燕麦草。对于燕麦草来讲，最重要的是NDF以及NDFD含量，其次是钾含量，最后是WSC含量。

Pat补充提到，如果客户采购澳洲进口燕麦用于干奶及围产牛的饲喂，将特别挑选低钾含量的燕麦草用于满足客户需求。

(文章来源：荷斯坦杂志 编辑：黑龙江奶业信息网)