寒潮是指冬季来自极地或寒带的寒冷空气，像潮水一样大规模地向中，低纬度的侵袭活动。寒潮袭击时会造成气温急剧下降，并伴有大风和雨雪天气，对农业生产影响较为严重。我国饲养的奶牛主要品种为荷斯坦牛，其特点是耐寒怕热，致使养殖者误以为低温对荷斯坦奶牛无不良影响。但是恰恰相反，寒潮不但对奶牛生产性能有极大影响，如何应对寒潮对奶牛场的影响，也直接关系着奶牛场的是否能正常运行。那么奶牛场如何预防寒潮对生产中的影响呢？

一、寒潮气候对奶牛场生产的影响

（1）对奶牛生产性能的影响

在冬季寒潮的作用下，进入牛舍，迎面而来的是大片的雾气，雾气在屋顶遇冷变成水滴，落在屋内和奶牛的身上，容易造成奶牛冬季真菌病的发生。低温环境会造成奶牛代谢功能紊乱，长期在寒冷的环境下，机体代谢增强，产热增加来御寒，引起奶牛血清中肾上腺素、胰高血糖素和醛固酮含量的显著升高，降低血清中生长激素和催乳素含量，抑制奶牛的反刍行为。

新生犊牛从母体子宫内进入外界环境中，在生理上还不能完全适应母体以外的新环境，抵抗力低、抗病能力差、体温调节能力弱。寒潮带来的低温天气对犊牛的健康产生负面影响。低温使犊牛舍的通风不良，湿度增加，容易滋生细菌和病毒，增加犊牛感染疾病的风险。

（2）对车辆和电力设施的影响

寒潮导致气温骤降，对TMR车的机械性能产生影响。低温导致车辆的发动机启动困难，电池寿命缩短，液压系统性能下降等问题。低温导致饲料冻结，影响其口感和营养价值。寒潮还对输变电线路有一定的影响,表现为导线,地线因覆冰过重,杆塔处于满应力临界力受状态,加上因导地线融冰等原因而造成荷载冲击,发生断线,导致杆塔断杆,倒塌，导致电力供应中断，这会影响奶牛场的正常生产和运营。此外，寒潮天气还可能导致设备的机械部件出现故障或损坏，例如管道冻裂、泵浦故障等，也会影响挤奶设备的运行。

二、奶牛场的应对措施

（1）加强保温和通风

将牛舍特别是犊牛舍迎风面的门窗、墙缝堵严，防止贼风侵袭。加强犊牛的保温，奶牛场除供暖外，冬季犊牛出生后应立即用干燥的锯末或者用粗糙、吸水性强的毛巾将犊牛拭干、擦干，并转入清洁干燥温度在16～24℃的环境中，此时，可将犊牛饲养于网床上，犊牛网床垫料最好采用麦秸秆和稻草以便保温，这样尿液经过网床经地面汇流于粪尿沟中，而不至于完全被垫料吸收而向密闭的空间中散发氨气，减少空气污染。可以给新生犊牛穿戴特制的马甲进行保温，在不增加过多成本的前提下，保证犊牛健康生长。

保持牛舍的干燥与通风比保持牛舍温度更重要，冬季牛舍尽可能少用水冲洗地面，要及时清理粪便，保持圈舍干燥通风，换气时间可在中午11点到14点，不要让冷空气直吹牛体，通风换气时尽量降低气流速度。

（2）保证奶牛的营养需要

确保妊娠奶牛有干燥、避风、温暖的住所，保证奶牛的营养需要，防止奶牛采食腐败和冰冻的饲料。饮用水设备可用恒温加热装置水槽，确保饮水温度达到15～16℃。由于寒潮可能导致饲料供应的问题，保证蛋白质、矿物质和维生素的供给，要确保妊娠奶牛所食用的饲料质量良好。避免喂食受潮、发霉或受污染的饲料，以免对母牛和胎儿的健康造成影响。妊娠奶牛在寒潮期间的能量需求会增加，可以适当增加饲料中的能量含量，提供更多的能量来源，以维持母牛和胎儿的正常生长发育。 

（3）地面注意防滑

牛行走通道尤其是进出运动场、公共饮水区域等必须做防滑处理，对挤奶通道的地面进行处理，增加其粗糙度。选择防滑的地面材料，如防滑地砖、橡胶垫或防滑涂料等。

（4）加强车辆养护和确保电力供应充足

在寒潮期间，需要加强对TMR车的维护和保养，确保车辆的正常运行。适谨慎驾驶，注意行车安全，避免发生交通事故。确保奶牛场有备用能源供应，例如备用发电机或其他可靠的能源来源，以确保在电力中断或其他能源供应不足时，挤奶设备能够继续运行。对挤奶设备的管道、泵浦等部件防寒保暖措施，例如加装保温材料、使用防冻液等，以防止管道冻裂或泵浦故障。