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宁夏吴忠市生鲜牛奶品质普遍提升

[导读] 宁夏吴忠市生鲜牛奶品质普遍提升
    去年以来,为了积极应对饲草料投入品价格上涨、三鹿奶粉事件等给奶牛养殖业带来的巨大冲击,吴忠市进一步加大了奶牛养殖科技服务力度,实行畜牧科技人员“进村、驻园、入户”工程,强化奶牛品种改良、日粮配比、饲草料加工调制、疫病防治、饲养管理等关键技术的推广普及和节本增效培训,为广大奶农提供多方位、全过程的技术指导和服务,努力提高奶牛综合生产能力和养殖效益。近期,通过对全市16家乳制品生产企业收购的鲜奶各项理化指标进行抽检表明,目前吴忠市生鲜奶中蛋白质平均含量为2.99%,乳脂率为3.4%,非脂乳固体含量12%,生鲜奶品质与三鹿奶粉事件发生前相比分别提高了0.4%、0.2%和0.8%。鲜奶与全脂奶粉的投入产出比达到8.2:1(之前为8.7:1),无抗奶的收购数量已占全市鲜奶收购总量的85%,均创历史最好水平。
                              (信息来源:宁夏农业信息网)