本报讯  四川奶业究竟应该怎样定位、应走怎样的发展路子？乳品加工企业应通过什么样的利益联结机制来与奶农一道建立安全优质的奶源基地？奶业信贷、项目支持、污染治理等等到底还有哪些急需解决的问题？昨（6）日，在眉山召开的四川省奶业发展座谈会议一致认为，要加快牛奶产业发展方式的转变，把奶业培育成为真正让当地农民增收致富奔小康的支柱产业、向消费者提供安全健康乳制品的现代农产品生产加工业。省委常委、副省长钟勉主持会议并作重要讲话。市委书记、市人大常委会主任蒋仁富，市委副书记、市长李静出席。

　　钟勉在讲话时充分肯定眉山奶业近几年来所取得的巨大成就，称眉山奶业“是目前全省发展最好、产业体系最健全的市”，在眉山来研究全省奶业发展的问题和对策更有现场感和说服力。他指出，四川奶业发展已经具备良好的产业基础。从眉山市、县和企业所介绍的情况可以看到，全省奶业产业化龙头企业不断入驻，乳品加工不断发展；奶源基地建设不断推进，奶牛养殖规模不断扩大；多种利益联结机制不断建立和完善，产业一体化抗风险机制正在增强；市场形势日渐趋好，消费空间逐步扩大。

　　四川奶业在加快发展的同时也存在着一些值得正视的突出问题。这些问题主要表现在，一是龙头企业的加工能力和竞争能力急待提高，从而才能进一步提高龙头企业对农业产业化经营的带动能力。二是奶牛养殖方式急待转变，从而才能提高养殖效益和产品质量安全保障水平。三是养殖基地建设急待加快，从而才能夯实牛奶产业发展的基础。四是利益联结机制急待进一步完善和提升，从而才能提高产业一体化水平和助农增收实效。钟勉指出，作为全省三个现代畜牧业试点市之一的眉山，近几年来在转变奶业发展方式上，进行了卓有成效的探索。正在推行的“乳品加工企业+养殖小区+适度规模养殖户”的模式，对解决奶业发展三大核心问题——加快乳品加工企业自备奶源基地建设步伐、保护农民在牛奶产业中的建设者和受益者主体地位、推进奶牛养殖方式转变，具有示范性意义，值得全省总结和推广。

　　钟勉强调，当前，转变产业发展方式，推进现代奶业发展，必须首先明确三个根本性的问题。一是明确现代奶业的产业定位和发展目标问题。要站在建设社会主义新农村的高度来审视我们的奶业，现代奶业必须是真正让当地农民增收致富奔小康的支柱产业，必须是向消费者提供安全健康乳制品的现代农产品生产加工业。农民增收，企业增效，产业增值，是我们共同的产业追求。二是明确建立科学的符合实际的奶牛养殖模式问题。在推进奶业发展方式转变的过程中，既不能让农民沿袭“散、小、弱”的传统养殖方式，又要在推行适度集中养殖模式中确保广大农民进入产业链，并在产业各个环节参与发展、获得收益。三是明确整个产业当中各个不同主体的作用发挥问题。要充分发挥乳品加工企业建设受控奶源基地的带动主体作用，确保2011年企业自备奶源占到自身加工能力的70%的目标实现；要充分发挥当地农民适度规模地种草养牛的产业建设主体作用，一方面使广大农民作为产业化建设者和受益者的主体地位得到保障，另一方面充分调动他们参与产业发展的积极性、主动性和创造性；要充分发挥各级地方政府及其相关部门在产业发展中组织推动的主体作用。

　　会上，李静市长首先代表市委、市政府向会议介绍了眉山奶业发展情况。全省最大的奶牛养殖基地和奶源基地洪雅县作了经验交流。省政府有关部门负责人，市领导贺文、黄跃，各市州畜牧局局长，我市六区县政府和市级有关部门负责人，蒙牛乳业（眉山）、新希望乳业（洪雅阳平）、菊乐食品等乳品加工企业的代表参加座谈。

                                    （信息来源：眉山日报 记者 李成）