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十年是一个新起点:品质决定乳业未来

[导读] 十年是一个新起点:品质决定乳业未来
    2009年8月18日,在内蒙古呼和浩特蒙牛举办了成立十周年庆典活动。这个成立仅十年就已经持续领跑中国乳业、并且凭借238亿元营业收入代表中国乳业首次跻身世界乳业二十强的草原乳企,完全有资本为其“十年庆典”大肆张扬。然而,事实却并非如想象般的那样奢华,甚至就在庆典晚会上,还举行了质量大会的颁奖。这种颇为低调和内敛的做法,一如十年前蒙牛刚成立时,那不起眼的53平米的旧楼房和工厂奠基前的那块石碑。对蒙牛而言,十年前的成立是百年老店诞生的起源,十年庆典则是一个新的起点,是二次腾飞的开始。
  “创业10年,蒙牛的发展是与中央和自治区、呼和浩特市以及和林格尔县各级党委、政府给予的爱护与关怀,与奶农、经销商、投资者、消费者等各方面的积极支持紧密结合在一起,”蒙牛负责人指出,是各级党委、政府和相关部门领导的长期关怀和鼎立支持,使蒙牛保持了健康、快速的发展;是广大合作伙伴的精诚合作和不懈努力,为蒙牛奠定了坚实的运营基础;是社会各界和消费者的无私鞭策鼓舞和衷心爱护,给蒙牛提供了不竭的成长动力;是广大员工的艰苦创业和勤奋工作,让蒙牛取得了今天的成绩。
  1999年,蒙牛成立。从那时起,蒙牛就明确了从“草原牛”到“中国牛”再到“世界牛”的发展蓝图。十年来,蒙牛一步步从草原走向了世界:2005年,蒙牛成为中国液态奶冠军,并持续至今;2007年,凭借213亿的营业收入,蒙牛攀升为中国乳业第一;2008年,凭借238亿的营业收入,蒙牛跻身世界乳业二十强。与此相对应的是,根据AC尼尔森最新数据,蒙牛液奶在全国市场的占有量超过38%,这意味着,中国人每喝10杯奶中就有4杯是蒙牛牛奶。
  在蒙牛看来,赢得这一切都离不开两个字——“品质”。蒙牛之所以把质量大会放在庆典之前,一个很重要的原因就是,早在年初蒙牛就把2009年定为质量提升年和管理提升年。这表明在过去十年间凭借品质赢得众多国内外消费者信赖,并创造出中国乳业“成长奇迹”的蒙牛,在第二个十年开启之时,再次把品质作为立业之本。
  “乳业产业链涉及多个环节,上至种草、养牛,下至生产、物流,乳业的发展因此也牵一发而动全身。”乳业专家指出,蒙牛已有3万在职员工、关联300万奶农,2008年的乳业低迷,受创的不仅仅是蒙牛等企业,更是千万奶农。民族乳企的发展,对于带动就业、拉动消费,应对金融危机冲击,都有着现实的意义,民族乳品龙头企业任重道远。此外,中国人均年奶制品消费量不到30公斤,仅有世界平均水平的1/4,发达国家的1/10,市场发展的潜力巨大,中国乳企任重而道远。
  不论是政府、行业协会,还是企业本身,对此都有了深刻的认识。半年多来,政府在最短的时间内出台的《奶业整顿和振兴纲要》;2009新春刚过,中央“一号文件”、十大产业振兴计划等一系列政策将乳业列为牛年政策的重点关注对象。与此同时,内蒙古自治区以及呼和浩特市政府今年还将采取扩大规模化养殖的比例、加快品种改良力度、实施第三方检测、积极扶持奶业龙头企业等多项措施全面推进奶业的发展。对于蒙牛等龙头企业而言,更严格的行业规范,已经成为对消费者的品质承诺。据了解,目前蒙牛奶源的2/3均为来自现代化牧场小区的原奶,远远高于行业平均30%的标准。
  或许是看到了行业的良好发展机遇,就在前不久,我国最大的粮油食品企业中粮集团与香港厚朴投资公司入股蒙牛,引起了市场的无限遐想。分析人士认为,蒙牛不但可借助中粮遍及世界的业务网络,更有效调配销售资源,提升国内的销售并加快国际市场的建立,进一步巩固其领军地位,还势必加快进入世界乳业巨头的步伐,推动蒙牛的“三化进程”,即原料市场更趋一体化、食品安全更趋国际化和战略资源配置更趋全球化。
  而十年庆典,已然成为吹响二次腾飞号角的最佳时机。
                                         (信息来源:新浪财经)