荷斯坦5月18日讯 澳大利亚奶农将超额完成2010/2011年度90亿升牛奶产量目标。据“澳大利亚奶农调查”，2009/2010年度澳大利亚牛奶产量减少是由于牛奶价格大幅下降及南部地区的奶农在生产季初生产能力减少。但2010/2011年度由于牛奶价格上升、饲料成本降低，澳大利亚奶农加大生产。 
    澳大利亚奶业专家乔.比尔（Jo Bill）说，许多奶农抓住机会出口小母牛，这样就能带来一部分现金收入。澳大利亚新南威尔士州和昆士兰州的奶农由于奶价高，都增加生产；牛奶产量将高于人们预期。
                                （信息来源：荷斯坦奶农俱乐部网译）