《食品安全法》于今年6月1日颁布实施，对奶粉企业来说关系密切，意义重大。尤其在发生了‘三聚氰胺奶粉’等一系列惨痛的食品安全事件之后，总结经验、汲取教训，在《食品安全法》中加入相关条例，大众期待着《食品安全法》的实施能够有效遏制此类事件的再发生。 
　　记者走访了国内知名奶粉生产企业——雅士利集团，了解奶粉企业关于《食品安全法》的普法宣传情况。 
　　为提高质量安全意识和责任意识，普及《食品安全法》知识，早在5月13日，雅士利集团就联合潮州市质检局法制科，举办多场普法讲座，分期分批向集团全体员工宣传《食品安全法》。 
　　据了解，雅士利集团一向重视食品质量安全体系的建设与认证。所生产的每一件产品都要经过十几道检测关卡，还通过省、市质监局检测、国家加工食品质量监督检验中心检测和政府抽检，确保产品的品质和安全。近年来，集团还斥资千万元建成国内一流的中心实验室，引进国际先进的检测设备，实现对产品各项指标的检验。同时，集团分别通过ISO9001质量管理体系、HACCP食品安全管理体系、ISO14001环境安全管理体系、OHSAS18OO1职业健康管理体系和AAAA级标准化良好行为企业等多项先进管理体系认证。 
　　雅士利集团品管部总监李孟春向记者表示：“雅士利集团时刻提醒自己，食品安全重于泰山，只有将消费者的健康放在首位，才能实现企业可持续发展，推动和谐社会的发展。而普及《食品安全法》，作为中国乳制品行业的领跑者，雅士利更应起到表率作用。”
                                   （信息来源：千龙网）