为贯彻《食品安全法》，加强食品安全监管，2010年2月，国务院食品安全委员会正式成立，已全面启动日常工作。这标志着，我国的食品安全监管进入新的发展阶段。
    不过，无论如何发展，食品安全监管体制，企业永远是第一责任人。食品安全，企业是最初也是最重要的安全防线。而在奶粉企业那里，奶源又是构筑安全防线的第一道屏障。
    “为了确保鲜奶质量达到世界水准，我们公司参照国际乳业管理模式，建立了稳固、健康的奶源基地。”黑龙江飞鹤乳业有限公司负责人说。
     飞鹤原生态牧场坐落于国际公认的最佳奶牛饲养带——北纬47°，拥有得天独厚的自然优势。它正位于世界三大黑土带之一的松嫩平原，邻近丹顶鹤的故乡扎龙湿地自然保护区，丹顶鹤对栖息环境要求很高，要求无污染、空气水质清洁。
     飞鹤依据荷兰、美国、加拿大等欧美乳业发达国家先进的牧场管理理念，对原生态牧场进行设计和建设，在国内首次采用六列自由散栏式牛舍做成年母牛牛舍。散栏式牛舍更符合奶牛的生理需要，可实现全天候的自由运动、自由采食。
     为了避免奶牛因挑食导致营养失衡，牧场按照奶牛每天所需要的营养物质（包括能量、蛋白、纤维、各种矿物元素及维生素）特制的专一营养配方，保证奶牛所吃的每一口饲料的营养成分都是一样的，以保证奶牛的健康和产奶性能良好。
     牧场引进瑞典、德国的榨乳系统，实现自动赶牛、自动榨乳、自动收集、自动制冷、自动清洗、自动隔离的全自动管理；同时采用REID（射频识别）技术在线监控牛群中的每一个个体，对每一头牛的奶产量等数据进行收集和分析，可及时发现奶牛生产和榨乳过程中存在的问题。
     原生态牧场的当日鲜奶，在两小时内送达至飞鹤奶粉加工基地进行加工。飞鹤所有工厂不同卫生级别的作业区均符合质量和食品安全的控制要求，奶粉加工车间净化度达到30万级，符合国际制药标准。目前，飞鹤已取得GMP和HACCP双重认证，以国际公认的保障食品安全最有效的管理体系为飞鹤奶粉质量安全进行双重保障。
     只有每一滴奶的安全优质，才有奶粉的安全优质，才能让消费者喝得放心。为此，飞鹤在饲料加工、奶牛饲养、鲜奶榨取的每一个环节都精益求精，以“好奶源”铸就奶粉安全的第一道坚固防线。
                                       （信息来源：四川在线）