冬去春来，杨柳抽青，又是一个播种希望的季节，在行业主管部门、协会、乳企和牧场等多方的努力下，2022年一季度，我省奶源市场秩序保持相对稳定，原料奶供需基本平衡。国家和我省扶持奶业发展的政策相继出台，全国鲜奶产量稳中有升，生鲜乳价格季节性走低，由于饲料价格一路高歌猛进，奶牛养殖环节成本飙升，各乳制品加工企业向上游延伸产业链的速度加快，乳企自建大规模标准化牧场项目纷纷上马，加之新冠疫情防控已成为常态，行业整体发展面临诸多机遇和挑战。为了更好地贯彻落实黑龙江省人民政府印发的《关于加快畜牧业高质量发展的意见》和《黑龙江省加快畜牧业高质量发展若干政策措施》及农业农村部印发的《“十四五”奶业竞争力提升行动方案》（农牧发〔2022〕8 号）的文件精神和要求，了解最新奶业动态，促进我省生鲜乳购销环节和谐有序发展，确保乳制品质量安全。黑龙江省奶业协会于2022年3月29日组织召开了“2022年第一季度黑龙江省主要乳品企业奶源管理负责人联席会议”，由于哈尔滨地区受到新冠疫情的影响，本次会议采用线上视频会议形式召开。

黑龙江省农业农村厅畜牧处四级调研员周兴民，黑龙江省奶业协会常务副会长张维银，黑龙江省畜牧业协会秘书长李忠民，以及来自蒙牛、伊利、完达山、飞鹤、雀巢、富裕光明、贝因美乳业、惠丰乳品、四平君乐宝乳业等乳企奶源管理负责人和大庆市、安达市、尚志市、林甸县、杜蒙县、富裕县、双城区等奶业主产市县奶源业务主管负责人等近30人参加了本次线上视频会议，会议由黑龙江省奶业协会秘书长杜海涛主持。

首先，黑龙江省奶业协会秘书长杜海涛以大量数据信息为依据，从国内原奶情况、乳品加工情况、乳制品消费与市场、乳制品贸易情况、我省奶业情况这五方面进行了奶业信息的精彩分享，针对近期饲料原料大幅度涨价的问题，以协会示点奶牛场月度监测信息为依据对我省公斤奶饲喂成本进行了推算，他希望乳制品加工企业对牧场的利润空间给予关注。

接下来各乳品企业奶源负责人交流了2022年第一季度奶源情况（包括：收购量、奶量缺口、喷粉情况、价格、成本、本地区奶源发展规划、受疫情影响情况）；面对当前乳企大规模一体化建设的新形势，各乳企也分享了对社会化合作牧场未来将扶大做强、继续提供技术和资金支持的长远规划；各奶业主产市县负责人对本辖区内奶业整体规划、新建项目的建设情况做了汇报，最后对我省即将发布的2022年第二季度黑龙江省生鲜乳交易参考价格提出建议。

黑龙江省农业农村厅畜牧处四级调研员周兴民在听完各企业汇报之后，首先对行业协会在产业发展中做出的贡献给予高度评价，对乳制品加工企业多年来带动养殖业不断升级发展表示感谢，并就国际、国内形势对我省奶业发展的影响进行了深入的分析，最后他重点强调了省农业农村厅对我省奶业，尤其是奶牛养殖发展的高度重视，并就黑龙江省人民政府印发的《关于加快畜牧业高质量发展的意见》和《黑龙江省加快畜牧业高质量发展若干政策措施》中提到的“科技农业、绿色农业、质量农业和品牌农业”“全产业链谋划、全要素投入和全方位服务”等内容进行了传达，对持续推进奶业振兴工作中“奶乳‘一体化’”、“品种改良、良种补贴”、“ 落实粮改饲、苜蓿基地支持政策”“贷款贴息”等项内容都做了简要解读。我省相关意见和措施的出台，为全方位推动产业高质量发展注入了强心剂，更坚定了奶业人从自身做起推动行业持续健康发展的信心和决心。

最后，张维银常务副会长在总结时首先对周兴民调研员对产业政策的讲解、分析和指导表示感谢；对于当前疫情防控他要求企业要积极配合当地防疫政策，保障人员安全、保障奶源安全；针对当前奶源市场发展现状，他对企业提出了四点要求：一是在牧场饲喂成本大幅上涨的艰难阶段，企业一定要保护好牧场的利益，合理定价，促进产业链利益均衡分配，着眼全产业链各环节，向管理要效益，企业要勇于承但社会责任、强化服务意识，最大限度帮扶合作牧场提质增效，携手共渡难关；二是企业之间要加强沟通联系，保证供需平衡，避免恶性竞争，为稳定奶源市场秩序、保障质量安全奠定基础；三是企业对未来发展趋势有一个清醒的预判，随着大型养殖集团快速的发展壮大，企业对于与中小牧场合作伙伴未来的合作关系要准确定位，保证奶农有利润空间，能获得合理收益，迅速转嫁市场风险的做法是不可取的；四是各企业要严格执行生鲜乳购销合同，避免因合同中出现垄断风险及霸王条款，而造成法律纠纷，最后他希望奶业全产业链要利益均沾，共同发展，为我省奶业振兴做出更大贡献。

本次会议圆满完成了各项议程，虽然受疫情影响会议形式为线上视频会，但与会人员都收获满满。

（信息来源：刘慧环 编辑：黑龙江奶业信息网）